LA Organic Oro Olijfolie
LA Organic Oro olijfolie is één van de lijnen van LA Organic. De gezonde olie is dik, extra vierge en intens. Het is een biologische olijfolie die behoort tot de top 20 van de wereld. De Oro lijn is bedoeld voor fijnproevers die een bittere smaak met een peperige ondertoon aan hun gerechten willen geven. Er zijn twee varianten van deze extra vierge olie, namelijk LA Organic Oro Intenso en LA Organic Oro Suave. De flessen van beide soorten zijn ontworpen door Philippe Starck.
Productie van de extra vierge olie
Voor de productie van LA Organic Oro extra vierge olie is gebruikgemaakt van olijven uit Andalusië in Zuid-Spanje. De oogst is vroeg in het jaar en wordt met de hand gedaan. De olijven zijn allemaal biologisch geteeld. Zo groeien de bomen in een beperkt aantal per vierkante meter en worden ze niet bespoten. Daarom is deze biologische olijfolie ook CAAE gecertificeerd.
LA Organic Oro Intenso biologische olijfolie
Deze biologische olijfolie van La Organic is gemaakt van Picudo olijven. De olijfolie heeft een complexe smaak met een peperige ondertoon. Het heeft een pittig karakter en aroma’s van wilde bloemen.
LA Organic Oro Suave extra vierge olie
LA Organic Oro Suave extra vierge olie is gemaakt van Picudo en Hojiblanca olijven. De olijfolie heeft een delicate smaak met tonen van gedroogde vruchten en zoet gras. Het heeft een gladde textuur en een peperige ondertoon.
