Serranohampakket

Bent u op zoek naar een luxueus cadeau voor een echte bourgondiër? Met ons Serranohampakket maakt u ongetwijfeld een onuitwisbare indruk. Dit pakket –bestaande uit een hamhouder, mes en een Serrano schouderham- is namelijk alles waar een liefhebber van Spaanse ham over droomt!

Een Serrano schouderham, hamhouder en een mes

Een Serrano schouderham is natuurlijk al een prachtig cadeau op zich. Deze overheerlijke ham –die rechtstreeks bij de producent Rosillo (uit het hoogste dorp in Spanje, Trevélez) gekocht wordt, is namelijk relatief laag in vet, heeft een verlaagd zoutgehalte en is vrij van conserveringsmiddelen. Deze flink bonk vlees (van 4.5 tot 5 kg) heeft bovendien ruim 24 maanden gedroogd en gerijpt in de koele en droge lucht van de bergen van Trevélez om tot een extra verfijnde smaak te komen.

Een feestje om te presenteren, te snijden én op om te eten

Producent Rosillo werkt alleen met de beste kwaliteit varkens, en hanteert strenge eisen omtrent hun voeding, afkomst en ras. Dit alles zorgt er voor dat u een goede kwaliteit Serranoham koopt. Deze bijzondere ham zit bovendien in een mooi cadeaupakket met een chique hamhouder en een mes. Hierdoor wordt het presenteren én het snijden van de ham een echt feestje. De hamhouder en het mes zorgen er namelijk voor dat u de ham makkelijk en veilig in plakjes kunt snijden. Serveer de Serranoham vervolgens op een mooie tapasplank, of snoep de plakjes meteen op!

Over de Serrano schouderham

• Het pakket bevat een schouderham (paleta) van 4.5 tot 5 kg
• Schouderham bevat 65% vlees en slechts 35% vet, achterpoot daarentegen bevat 45% vlees en maar liefst 55% vet. Hierdoor is de Serranoham relatief laag in vet, en een prima alternatief voor de bourgondiër die op de lijn let
• De schouderham heeft een verlaagd zoutgehalte, is glutenvrij en vrij van conserveringsmiddelen
• De schouderham komt direct van producent Rosillo (Trevélez, Spanje)
• Extra verfijnde smaak dankzij het uitgebreide droging- en rijpingsproces in de Spaanse bergen
• De schouderham voldoet aan strenge eisen wat betreft de afkomst, de voeding en het ras van de varkens (Ras varken : Kruising van Landrace, Large-White y Duroc-Jersey ras)

Specificaties van het Serranohampakket

• Luxueus cadeaupakket bestaande uit: een Serranoham, een hamhouder en een mes
• De hamhouder en het mes zorgen er voor dat u de ham eenvoudig en veilig in nette plakjes kan snijden
• De hamhouder is uitgevoerd in licht mahoniehout
• De hamhouder is eenvoudig schoon te maken
• Afmetingen van de hamhouder: lengte 39 cm, breedte 17 cm