Bezoek onze winkel in Oldeberkoop! U kunt hier natuurlijk ook op afspraak uw bestelling afhalen
0
Winkelwagen
€ 0,00

De geschiedenis van tapas

 

Tapas is één van de belangrijkste onderdelen van de Spaanse eetcultuur. En niet alleen Spanjaarden zijn dol op deze kleine hapjes. Ook in de rest van de wereld heeft tapas het hart van veel mensen veroverd. Tijdens een bezoek aan Spanje slaan de meeste toeristen de tapasbar dan ook absoluut niet over! Maar waar is de traditie van het tapas eten eigenlijk ontstaan? Wij vertellen u de twee legendes over tapas (met een klein vleugje van onze eigen fantasie).

 

Koning Alfonso X en zijn dronken mannen

Hoewel er verschillende versies over de legende rondom tapas bestaan, beginnen de meeste verhalen in de 16e eeuw en met koning Alfonso X. Ook de eerste legende begint met het verhaal over deze wijze koning Alfonso X. De koning en zijn troepen waren druk bezig met het veroveren van stukken land en het voeren van oorlogen. Het werk was zwaar, en veel mannen dronken dan ook liters wijn om de lange dagen door te komen. Na verloop van tijd begon het de koning echter op te vallen dat de wijn die ze tussendoor dronken wel erg snel naar het hoofd steeg van hem en zijn mannen. Ze werden steeds sneller dronken, en iedereen weet dat dronken mannen voor veel problemen zorgen. De koning bedacht dan ook dat het sneller dronken worden wel eens kon komen door de vermoeidheid en de honger. In plaats van te minderen met de wijn verzon de koning dan ook een veel betere regel. Er mocht alleen gedronken worden als er ook een hapje bij geserveerd werd. Zo ontstond de traditie van het eten van een plakje ham, stukje kaas, noten, olijven of een andere kleine portie bij elk glas wijn dat er op tafel kwam. Door de eeuwen heen ontdekten de Spanjaarden bovendien dat tapas niet alleen helpt tegen de honger en het snel dronken worden, maar dat het bovenal een gezellige en sociale traditie is. Deze traditie wordt in Spanje dan ook nog altijd voortgezet, en tapasbars zijn mateloos populair om te bezoeken met vrienden of collega’s.

 

Koning Alfonso X en zijn hekel aan insecten

De tweede legende verteld een iets ander verhaal over koning Alfonso X. Ook in dit verhaal is de koning dol op zijn dagelijkse glaasjes wijn. De koning werd dan ook erg boos als er weer eens een vieze vlieg of ander insect in zijn drinken terecht kwam. Na de zoveelste woede-uitbarsting (compleet met rondvliegende glazen en wijn) had de ober van de koning er genoeg van. Er moest toch een oplossing zijn tegen die vervelende insecten in de wijn van koning Alfonso X? De ober dacht lang na en besloot uiteindelijk het glas af te schermen door er een plakje ham over heen te leggen. De ober was dan ook ietwat verbaasd toen hij zag dat de koning het plakje ham met smaak zat op te peuzelen! Vanaf dat moment vroeg de koning om een hapje bij elk glas wijn dat hij bestelde. En niet alleen de koning bleek fan. Ook de rest van het koningshuis kon de kleine hapjes bij de wijn wel waarderen. Al gauw werd tapas een heuse trend, waar we nu eeuwen later nog steeds volop van kunnen genieten. En aangezien we tegenwoordig niet meer zoveel last hebben van vliegen, eten we tapas dan ook liever uit mooie bakjes of van een mooie tapasplank. Bovendien krijg je tegenwoordig niet alleen maar een plakje ham, maar zijn er tientallen verschillende soorten tapas waar je uit kunt kiezen.

    29-04-2019 10:00     Reacties ( 0 )

Reacties (0)

Geen reacties gevonden.

Over ons

Tapasplanken.nl is de webshop op het gebied van olijfhouten producten. U kunt de producten eenvoudig online bestellen. De meeste producten leveren wij uit voorraad. Heeft u specifieke wensen? Neemt u dan contact met ons op, wij denken graag met u mee!

Onze winkel

Wilt u liever de producten eerst bekijken voordat u ze aanschaft? Neemt u dan een kijkje in onze winkel. 

Inschrijven voor de nieuwsbrief




Aanmelden
Alle bedragen zijn inclusief BTW

Powered by CCV Shop software webshop