Bezoek onze winkel in Oldeberkoop! U kunt hier natuurlijk ook op afspraak uw bestelling afhalen
0
Winkelwagen
€ 0,00

Het geheim van het perfecte kopje koffie

 

Een kopje koffie wordt niet voor niets ook wel een “bakkie troost” genoemd. Naast dat het drinken van koffie namelijk een ontspannen momentje op de dag is, geeft het u ook een oppepper én is het goed voor uw humeur. Bovendien is het drinken van koffie, mits in goed gezelschap, een sociale en gezellige bezigheid. Bent u benieuwd hoe u thuis het perfecte kopje koffie kunt zetten voor uzelf of uw gasten? Wij verklappen vijf geheimen!

 

Weet wanneer u welke koffie gaat serveren

Met koffie kunt u ontzettend veel varianten van een “bakkie troost” maken. Ga bijvoorbeeld voor een no-nonsense espresso of juist voor een luchtige cappuccino. Is het erg warm? Op een mooie zomerdag gaat er niks boven een zelfgemaakte ijskoffie met slagroom. Na het diner kunt u haast niet de mist in gaan met een Irish Coffee of een kop sterke koffie met slagroom en advocaat als dessert. Houdt u van kokkerellen? Met veel koffiesoorten kunt u ook heerlijke toetjes maken zoals crème brûlée met espresso, tiramisu of koffie-ijs. Welke koffie het beste past bij welk moment hangt uiteraard af van uw eigen voorkeur, maar het is wel leuk om hier mee te variëren en uw gasten te verassen.

 

Kies de juiste ingrediënten

Het ultieme geheim van het perfecte kopje koffie zit waarschijnlijk in het kiezen van de juiste ingrediënten. Zo smaken bijvoorbeeld zelf gemalen koffiebonen het beste. Daarnaast speelt natuurlijk de kwaliteit van de koffiebonen ook een grote rol. Tot slot is het erg belangrijk om koffie te zetten met zacht water. Gebruik bijvoorbeeld bronwater om er zeker van te zijn dat het water zacht is en de koffie geen vreemde smaak geeft. Daarnaast is zacht water ook beter voor uw apparaten.

 

Gebruik professionele trucjes

Barista’s beschikken over een aantal slimme trucjes. Zo is het allereerst erg belangrijk om uw koffieapparaat goed schoon te houden. Oude restjes kunnen uw koffie namelijk een bittere bijsmaak bezorgen. Daarnaast is het aan te raden om de koffie in zijn originele verpakking te bewaren. Rol de verpakking vervolgens op zodat er geen lucht bij kan komen. Bewaar de koffie vervolgens in een blik en op een donkere plek. De laatste tip is om de koffie te serveren in een opgewarmd kopje. Spoel het kopje dus eerst even om met warm water. De koffie blijft hierdoor langer warm en smaakt er het beste door.

 

Porseleinen kopjes & zelfgemaakte zoete hapjes

De smaak van koffie komt het beste tot zijn recht in porseleinen kopjes. Daarnaast hoort bij een kopje koffie natuurlijk ook wel een koekje, bonbon of stukje taart om het verwenmomentje compleet te maken. Wist u al dat bijvoorbeeld boterkoek, tartelletes met vers fruit, cheese cake of brownies erg gemakkelijk zijn om zelf te maken? Als u deze lekkernijen vervolgens serveert op een mooie schaal of etagère, zult u helemaal indruk maken op uw gasten. Het ziet er namelijk spectaculair uit (het oog wil ook wat!), en ook de overheerlijke smaak van de koffie in combinatie met de zelfgemaakte hapjes zullen ongetwijfeld een succes zijn.

 

Tot slot, veel oefenen

Tot slot is het zetten van het perfecte kopje koffie een kwestie van veel oefenen. Met bepaalde handelingen, zoals melk opschuimen, moet u nu eenmaal eerst wat handigheid krijgen en zelf ontdekken welke techniek voor u het beste werkt. Ook qua mengverhouding van bijvoorbeeld koffie en water zult u zelf uw ideale dosering moeten ontdekken. Wij raden u dus aan om lekker veel kopjes koffie te zetten voor uzelf en uw gasten, net zolang totdat u het zetten van het perfecte kopje koffie onder de knie heeft!

    16-04-2019 09:35     Reacties ( 0 )
Reacties (0)

Geen reacties gevonden.

Over ons

Tapasplanken.nl is de webshop op het gebied van olijfhouten producten. U kunt de producten eenvoudig online bestellen. De meeste producten leveren wij uit voorraad. Heeft u specifieke wensen? Neemt u dan contact met ons op, wij denken graag met u mee!

Onze winkel

Wilt u liever de producten eerst bekijken voordat u ze aanschaft? Neemt u dan een kijkje in onze winkel. 

Inschrijven voor de nieuwsbrief




Aanmelden
Alle bedragen zijn inclusief BTW

Powered by CCV Shop software webshop