Bezoek onze winkel in Oldeberkoop! U kunt hier natuurlijk ook op afspraak uw bestelling afhalen
0
Winkelwagen
€ 0,00

Wat is hygiënischer: een houten of plastic snijplank?

 

De meeste mensen vinden het prettiger met een houten snijplank te werken, dan met een snijplank van plastic. Houten snijplanken zien er niet alleen mooier uit dan plastic snijplanken, maar zijn bovendien iets zwaarder en dikker. Dit maakt het snijden gemakkelijker. 


De mensen die toch een plastic snijplank aanschaffen, doen dit doorgaans omdat zij denken dat een houten snijplank niet hygiënisch is. Of dit ook echt het geval is, leest u op deze pagina. Zo leest u hieronder welke snijplank hygiënischer is: de houten snijplank of de plastic snijplank.

Onderzoek: hout is hygiënischer

Veel mensen denken dat plastic snijplanken hygiënischer zijn dan houten snijplanken. Het tegendeel is echter waar. Uit recent onderzoek van de Universiteit van Californië is gebleken dat een houten plank op de lange termijn schoner en hygiënischer is dan een snijplank van kunststof. De onderzoekers vonden simpelweg minder salmonellabacteriën op de houten snijplanken dan op de snijplanken van plastic.

Dit komt omdat de bacteriën op een houten plank niet op het oppervlak blijven liggen: ze verdwijnen onder het hout. Omdat ze in het hout verdwijnen, komen ze niet in uw eten terecht en zijn ze niet schadelijk. Bij een plastic snijplank is dit niet mogelijk. Hier blijven de bacteriën op de plank liggen, waardoor ze bij het snijden in uw eten terecht komen.

Een houten snijplank kopen


Wilt u een houten snijplank kopen? Dan bent u bij Tapasplanken.nl aan het juiste adres. Wij verkopen snijplanken van hoogwaardig olijfhout. Dit hout is erg hard, stevig en goed te onderhouden. Koopt u een van onze snijplanken, dan weet u zeker dat u hier vele jaren goed én hygiënisch mee kunt koken.


Wilt u meer weten over onze olijfhouten snijplanken? Neem dan gerust contact met ons op. Wij vertellen u graag meer over de producten in onze online shop.

 

Uw snijplank op de juiste manier gebruiken: 5 tips
 

U heeft onlangs een prachtige snijplank besteld bij Tapasplanken.nl. Uiteraard wilt u deze snijplank op de juiste manier gebruiken, vele jaren lang. Wij geven u graag enkele tips om uw plank op de juiste manier te gebruiken bij het snijden, zodat u er zo lang mogelijk plezier van kunt hebben.

Tip 1: gebruik meerdere snijplanken

Wij raden u aan meerdere snijplanken te gebruiken. Niet omdat onze snijplanken niet lang mee gaan als u deze iedere dag gebruikt, maar simpelweg omdat dit hygiënischer is. Zeker voor vlees is het beter een aparte snijplank te gebruiken. Door een aparte snijplank te gebruiken voor het snijden van vlees, weet u zeker dat de bacteriën in het rauwe vlees niet in uw andere voedingsmiddelen kunnen komen.

Tip 2: maak uw snijplank goed schoon

Uw houten snijplank van Tapasplanken.nl gaat langer mee als u deze goed schoonmaakt na gebruik. Ook als er geen gebruikssporen te zien zijn op de plank, is het verstandig de snijplank even schoon te maken. Zeker na het snijden van vlees en vis is het reinigen van de plank erg belangrijk.

Tip 3: zet de snijplank rechtop

Heeft u uw snijplank schoongemaakt en is de plank nu een beetje nat? Zet de plank dan rechtop om hem volledig te laten drogen. Zet u de plank rechtop, dan is de snijplank een minder aantrekkelijke omgeving voor bacteriën. Ook is de plank in dit geval sneller droog.

Tip 4: gebruik een citroen om geurtjes te verwijderen

Zijn er vieze geurtjes in uw houten snijplank getrokken? Dan is het helemaal niet nodig een nieuwe snijplank te bestellen. U kunt de vieze geurtjes gewoon verwijderen door met een halve citroen over de plank heen te wrijven.

Tip 5: zet uw snijplank nooit in de vaatwasser

Tot slot is het belangrijk om te weten dat u uw houten snijplank van Tapasplanken.nl nooit in de vaatwasser mag reinigen. Doet u dit wel, dan raakt het hout beschadigd. Zo kan uw houten snijplank lelijk krom trekken. Was uw snijplank handmatig en de plank gaat vele jaren mee.

    13-01-2018 21:45     Reacties ( 0 )
Reacties (0)

Geen reacties gevonden.

Over ons

Tapasplanken.nl is de webshop op het gebied van olijfhouten producten. U kunt de producten eenvoudig online bestellen. De meeste producten leveren wij uit voorraad. Heeft u specifieke wensen? Neemt u dan contact met ons op, wij denken graag met u mee!

Onze winkel

Wilt u liever de producten eerst bekijken voordat u ze aanschaft? Neemt u dan een kijkje in onze winkel. 

Inschrijven voor de nieuwsbrief




Aanmelden
Alle bedragen zijn inclusief BTW

Powered by CCV Shop software webshop